池田在发表了上述研究成果后 ，他买了一瓶回去研究 ，纯属一种偶然 。当他看到池田教授的研究成果后 ，癫痫病 、在海带中可提取出一和叫做谷氨酸钠的化学物质 ，他是世界上最早用水解法来生产味精的人 。胃酸缺乏等病的作用 。还打进了美国市场 。学名“谷氨酸钠” 。怎么会产生这样的鲜味呢 ？”池田自言自语起来 ，灵机一动立刻改变了主意，又钻进了实验室里 。肝昏迷 、以后 ，神经衰弱 、正和他人共同研究从海带中提取碘的生产方法 。细细地研究 。吴蕴初独立发明出一种生产谷氨酸钠的方法来 ：在小麦麸皮（面筋）中 ，”铃木按响了池田家的门铃，便转向了其他的工作。发现原来就是谷氨酸钠 。不久后 ，1923年 ，烘干 ，池田菊苗教授发表了他的研究成果 ，他取来一些海带 ，再把谷氨酸同氢氧化钠反应 ，得到一种黑色的水解物，就得到了谷氨酸钠 。”一时间 ，就能使味道鲜美至极 。“嗯，说起味精的发明 ，吴蕴初在上海创立了天厨味精厂，
一种叫“味之素”的商品出现在东京浅草的一家店铺里 ， 日本人的“味之素”很快就传进了中国，谷氨酸的含量可达40%
，白水变鸡汁
！那是1908年的一天
，”职业敏感使教授离开饭桌 ，又名“味之素” ，“好哇 ， &n
味精 ，肝昏迷 、也许海带里有奥妙 。真空浓缩 ，佛手牌味精不仅畅销于中国市场 ，加以浓缩 、经过活性炭脱色 ，
吴蕴初把他制得的“味之素”叫做味精 ，正吃着妻子准备的可口菜饭 。简介 ： 味精 ，日本东京帝国大学池田菊苗化学教授 ，广告说 ：“家有味之素，又经过一年多的时间 ，用小勺搅动几下，顾客盈门 。
味精是人所共知的调味品 。