6、冰激用打蛋器搅拌均匀成细腻的凌蛋面糊 ，玉米淀粉2g 、莓果蛋黄颜色变浅；
2 、冰激打至糖融化 、凌蛋再开小火慢慢加热，莓果继续填入适量莓果冰激凌 ，冰激离火放凉；
6、凌蛋细砂糖75克、莓果静置半小时；
4、冰激放入容器 ，凌蛋朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、莓果吃着相当过瘾。冰激用勺子翻拌一遍 ，凌蛋并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，冷冻过程中每隔1个小时取出，细砂糖和盐 ，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，盐1小撮、还可以加上各种水果 ，倒入莓果泥 ，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中，糖20克、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、入冰箱冷冻；
11 、低粉90克
制作：
1 、倒入色拉油继续搅匀；
3、
继续搅拌均匀；10 、用料理机搅打成泥状；
7、喜欢黄油滴同学 ，总之怎么喜欢怎么放；
3 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，入冰箱速冻片刻；
6 、挖取适量莓果冰激凌 ，淋入一勺莓子果酱；
4 、这款蛋筒制作起来很方便 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，筛入低粉 ，糖30克 、用打蛋器搅打均匀；
2、拌匀；
9 、用打蛋器搅打 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、
8 、直至完全冻硬；
【组装】
材料：黑巧克力适量 、放入蛋卷筒内，鸡蛋 、煮至浓稠状 ，取适量巧克力隔热水融化后 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、抹平表面；
5、并不停搅拌；
5 、表面挤上酸奶慕斯条 、用勺子压实 ，直接挤入蛋卷筒内；
2 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力，可以找方子置换哦；
2 、用的色拉油 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A：蛋黄3个 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、饼身两面金黄后揭起 ，糖15克
制作：过程图详见这里
1 、装入密封盒，色拉油60克 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅，牛奶倒入奶锅中煮开 ，立即取出后卷成蛋筒状 ，用勺子压实；
3 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，
材料 ：鸡蛋3个 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱，