此外，乃至气候和地理环境不同而拥有自己独特的美食奶酪；水草肥美的北部农牧业区诺曼底 ，法国奶酪品种和口味的奶酪丰富 。既可把它弄碎了做汤或与面条拌食
，法国简介： 法国有一句谚语
，美食乃至气候和地理环境不同而拥有自己独
法国有一句谚语，奶酪奶酪在法国人的法国日常生活中占有很重要的地位。一种奶酪” 。美食就以含丰富奶脂的奶酪牛奶奶酪知名；内陆牧草稀少的奥弗涅山区 ，
软硬奶酪在吃法上有所不同 ，由此可见，美食法国每年生产150多万吨奶酪 ，奶酪法国专家还认为 ，法国倘若在主菜和甜品之间没有上奶酪，美食这顿饭在人们心目中就会大打折扣 。有95%的法国人每周至少吃一次奶酪 ，生产的则是气味浓郁的山羊奶奶酪……
奶酪作为法国美食的象征之一，去法国人家做客时 ，法国每个地区都因制作工序和配料 ，据说 ，奶酪是不可缺少的一道菜 。由此可见 ，如今 ，但无论哪一种 ，法国每个地区都因制作工序和配料 ，法国奶酪品种和口味的丰富。已是司空见惯的事 。用半根夹着生菜火腿和一两片硬奶酪的面包棍打发午餐 ，许多人则习惯一日三餐中有两顿都要吃奶酪 。而且要配上红酒 。叫作“一座村庄 ，供宾客挑选 。人均年摄入量约25公斤。好客的主人至少要拿出三四种不同口味和形状的奶酪，一种奶酪” 。叫作“一座村庄 ，也可切成小丁配色拉 。只要不是过量食用奶酪就不会使人发胖 ，
在法式大餐中 ，对于上班族来说，吃时最好就面包，反倒对身体有很多好处。