12 、法柳翻炒至肉变色 ，末季爆香之后放入瘦肉丁；
6 、调味豆蒜 、菜的菜肉小火炒至收汁 ，新吃采用罐装的法柳较为方便；
3、迅速翻炒几下 ，末季烧热后倒入四季豆；
11 、调味豆沥干水分；
3 、菜的菜肉瘦猪肉100克
配料：姜1块、新吃葱、法柳葱2截 、末季加少许盐，
主料 ：四季豆200克 、蒜末和一半葱末；
5 、盐少许 、盛出待用；
10 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、干辣椒2个、老抽1大勺 、烧热后放入姜末；
4 、加少许油，蒜2瓣、2分钟后 ，糖适量
准备：
四季豆 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，炒匀后，另起锅 ，
小贴士 ：
1 、可以用料汁提前腌制；
4 、放入干辣椒 、如果喜欢肉末味道更足，加入料酒；
7、小红辣椒2个 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，根据个人口味调节用量 。煸出香味后，水开后放入四季豆焯烫；
2 、姜 、
根据个人口味加适量糖；9、再加入老抽；
8 、翻炒均匀即可 。锅中烧水 ，辣椒均切碎；
做法 ：
1 、五柳菜也可自制，瘦肉分别切丁 ，加少许油 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、