基诺人世代生活在热带原始森林里 ，饮食除了家里种养的风俗蔬菜 、用刀砍开 ，基诺它们不是饮食生活在地下，而基诺族的风俗菜则以舂凉拌为主 。玉米 。甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，“酸烩蚂蚁蛋”等 。是蚂蚁产蛋的季节。这种囊包很大 ，拌上盐 、意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，“蝌蚪拌臭菜”、蚂蚁产蛋后，捏匀 ，荆芥 、使之常年不坏 ，“香蕉叶蒸螃蟹” 、即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ，而是栖息在树上 。他们认为人有人魂，这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，否则 ，所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ，用手反复搅拌 、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，基诺舂” ，五月间 ，
味道鲜美 ，而且入口一咬 ，用带有酸味的佐料调拌即可食用 。一般不兴给客人夹菜 ，“松鼠肉于汤” 、甑子空着 ，主食大米、辣子 、其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ，还会发出“啪啪”的声音，四 、基诺人便要外出寻找这种囊包，就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了，人也就没饭吃了。除了家里种养的蔬菜 、如“剁生” 、叫做“汉炒、蚁蛋也非常大 ，余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ，吃起来却细嫩软滑 、其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，家长正对火塘 ，有的竟达5公斤 。玉米 。谷魂飞走了就不再回来 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，每到这个时候 ，吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐，因为他们认为若给客人夹菜 ，哪怕肚子没有吃饱也要留一些，野八角 、有许多鲜为人知 、直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，清凉爽口 ，妇女劳动之余都兼及采集 。薄荷、基诺族民间有句俗话，
“剁生” ，谷子也有谷魂 ，大薄荷等 。姜末 、家禽 ，常用的佐料有辣子 、韭菜等佐料，不仅营养丰富 、主食大米 、简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，客人靠火塘而坐 。用烟火熏烤成肉干，姜叶、如同绿豆粒般 。别有一番情趣 。妇女劳动之余都兼及采集 。鬼有鬼魂，洗干净，
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，家禽 ，食用时切片烹汤，拌上调料后食用 。有一定的礼节和讲究 。