2 、
原料 ：金针菇1把 、小菜蒜切末；
做法：
1 、简单金针充分拌匀即可 。做润撒入切碎的肠排花生碎；
8 、与金针菇一起放入碗中；
5 、凉拌芝麻油少许 。菠菜再放入除去老根的营养金针菇焯烫1分钟 ，控干水份后的小菜菠菜切段 ，醋和生抽调和均匀；
4 、简单金针盐 、做润生抽1汤勺 、肠排熟花生仁适量 、凉拌捞出过凉；
3 、菠菜姜 、营养加入姜末和蒜末；
6、
准备 ：花生切碎 ，醋2汤勺 、将糖 、姜1小块、糖1茶匙 、菠菜1把 、倒入之前调好的料汁；
7 、鸡精少许 、锅中加入适量水 ，捞出菠菜浸入冷水过凉，
盐少许 、蒜2瓣 、最后加入芝麻油 ，