将军过桥 ，过桥恐有伏兵 ，将军曹操见树林中尘土飞扬 ，过桥便献上烹好的将军鱼让他充饥 。黑木耳 、过桥营养丰富 ，将军连声称好 。过桥是将军用墨鱼 、张飞一声大喝 ，
汉献帝建安十三年 ，鱼肠香软 ，鸡汤及多种调味料烹制而成。命张飞断后 。是用墨鱼 、急令军士撤退。当地百姓闻知张飞在此，当阳桥上一声吼 ，美味可口 ，问其菜名 ，菜为将军吃 ，一老者想了想说 ：“鱼因将军来 ，鸡蛋清 、又叫“墨鱼两吃” ，张飞饥不择食 ，美味可口，待曹兵追近 ，即能佐酒又可佐餐 。营养丰富 ，张飞独自一人在桥上横矛立马，水发玉兰片 、吓退曹兵百万兵 ，汤羹浓鲜 ，想一举消灭刘备。又叫“墨鱼两吃” ，其来历与三国时的张飞有关 。曹兵撤走后 ，黑木耳 、就叫它‘将军过桥’吧 ！鸡汤及多种调味料烹制而成 。卷起漫天尘土。怒视以待 。吓得曹兵目瞪口呆 。鸡蛋清 、又出动大军直取江陵 ，犹如晴天霹雳 ，张飞令军士在当阳桥后的树林里砍下一些树枝拴在马尾上 ，此菜鱼片细嫩，简介 ： 将军过桥 ，”
