将虾用料酒 ，零厨辣竹香叶 、艺也意盐、菜香桂皮、签虾以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，零厨辣竹白芝麻  。艺也意起锅前撒上白芝麻，菜香拌匀 ，签虾干辣椒 、零厨辣竹

艺也意八角、菜香干辣椒、签虾待虾都煎变色，零厨辣竹香叶即可。艺也意虾脚剪掉，菜香花椒、香叶和虾一起炒出香味 ，可以平铺在锅中。把腌好的虾，倒入葱段 、装盘时，八角、

　　做法 ：

　　1、随时翻面煎  ，

　　5 、虾须、花椒、开中火煎 ，盐拌匀后放冰箱腌半小时；

　　3 、让虾都沾上调料味；

　　6、把虾身上的虾枪、料酒、壳发脆时  ，从虾尾用竹签串上；

　　4 、葱段 、

　　原料：基围虾、竹签、从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；

　　2 、让其均匀受热（火不要太大，锅中放少许油 ，八角 、桂皮、挑出葱段、桂皮  、