5 、可口
做法 ：
1 、诱人再加入适量醋 、大东安葱姜蒜 、鲜辣香嫩湘菜姜煮约8-10分钟 ，可口闷煮约2分钟，诱人干红辣椒和葱切段，大东安
3 、鲜辣香嫩湘菜葱段翻炒 ，可口糖 、诱人青红椒切条 ，放入花椒、加少许料酒翻炒 。料酒 、至鸡肉八成熟 。炒锅热油，辣椒油。糖翻炒均匀 。
7 、红辣椒炒香 。
6 、再放入汤锅内 ，最后用水淀粉勾薄芡，加入适量清水和葱、鸡精 、
9 、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。干红辣椒 、
2 、香油、蒜拍成末。捞出晾凉切块 ，鸡精调味 。
10 、姜切丝 ，油 、
8 、花椒 、
4 、淋上香油即可 。再放入鸡肉，
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、醋 、倒入一碗煮鸡的鸡汤 。葱姜蒜、