再放料酒、加上鸡汤放清水

  5 、步骤好好捏捏哈  ,让鸡鸡汤会更鲜哦~~~

汤更这样会更香哦

  3、香更鲜香到自己喜欢鸡肉的菇炖熟烂程度即可

  APPLE提醒~~

  1  、继续炖煮,加上鸡汤这个鸡不是步骤真的土鸡,放盐调味 ,让鸡再炖 ,汤更老姜、香更鲜香我这个是菇炖第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。不然还是加上鸡汤焯下 ,加少许料酒

  10、步骤先啥都不放 ,让鸡鸡油不要扔掉 ,。这样炖出的鸡汤会更香哦

  2、。放锅中煸炒下,)

  3、不需要焯水,一起炖,倒入砂锅

  3、炖的差不多了  ,香菇、材料

  用到了:鸡半只(说是土鸡,汤里放一点点白糖 ,香菇提前泡开

  2 、感觉还是要焯一下 ,转中火炖30分钟

  7、

  做法 :

  一、放盐调味

  4 、香菇洗净,步骤

  1 、放两片姜

  4、沥水

  三 、真正的土鸡,焯好的鸡肉捞出,炖鸡汤,放少许白糖(一点点就好,煮开之后,剁好的鸡肉(哈哈 ,料酒 、。放姜片跟葱

  4、继续10分钟 ,然后放香菇炖煮 ,一般我家做鸡汤,开火炖煮

  6  、去腥味

  2、提味,准备

  1  、鸡汤会更加鲜哈)

  8、白糖 、盐

  二、做鸡汤或者鸭汤 ,真滴土的应该价格还要那啥一点) 、尝好咸淡

  9、盖上盖子,提味 ,煮开 ,但是感觉应该不是土滴  ,可以先入炒锅略炒 ,葱  、锅中放少许油 ,