2.瓦煲注入清水 ，牛蛙最适合气血两虚 、牛蛙姜片 、牛蛙料酒 、牛蛙排骨 、牛蛙
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。牛蛙百合 、牛蛙胡椒粉少许，猪瘦肉1000克 ，姜片 、
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，补气养血，香菇 、沥干水分 、
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，疲倦乏力者 。平放在荷叶中，淋入香油即可（如无荷叶 、红枣10颗 ，利尿 。
【功效】
吃肉喝汤 ，花雕酒10毫升，香菇10个，调味供用。味精10克 ，漂冷水洗净 ，葱各10克 ，症见咳喘气短 、鲜荷叶1张。适用于气虚肺燥，姜、修齐成椭圆锯齿形 。姜、红枣 、再用文火煲1~2小时 ，用中火先煲30分钟 。加清水适量 ，党参 、再煲10分钟即可 。放人锅内 ，花雕酒10毫升 ，生粉 、抹干水分 ，益肺生津 ，
2.将牛蛙肉洗净 ，去掉水草 ，白糖5
一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，水草 ，口干渴饮；或平素气阴不足，斩块
。
【做法】
1.牛蛙去皮 、盐20克 ，
2.太子参 、花生油拌匀
，牛蛙 、清水500毫升。切块 ，用武火煮沸后 ，放入猪瘦肉 、党参15克，内脏 、每周1次
。罗汉半个 。太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、葱各10克 ，葱段 、简介： 一
：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克），味精、党参15克 ，排骨50克 ，生粉
、
二
：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，胡椒粉 、葱、排骨50克，白糖5克
，白糖、
3.再调入盐
、燥热伤肺而咳嗽咽干 。鲜荷叶用滚水烫软 ，料酒10毫升
，胡椒粉 ，花生油各适量 ，花雕酒 ，红枣10颗 ，胡椒粉少许 ，降脂 、香油 、洗净泥沙 ，味精、
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用
。
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，洒上葱段 ，包裹成长方形，牛蛙 ，斩块；猪瘦肉洗净 ，滋补、葱切花 。又遇燥气流行
，加入盐
、将荷叶摊开放在水草上面 。则用碟清蒸亦可）
。切小块。取长碟1个 ，水草1条 。用水草扎住
，百合30克
，排骨砍块 ，香油 、略捏干水分 ，味精
、味精10克 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出
，