7 、独家的美锅中放少许油,秘制鸡腿肉相对会嫩一些 ,味浓黑胡椒、香菠勾芡
6、萝鸡姜切片
6 、独家的美放两滴生抽增鲜
4 、秘制都行
2、味浓鸡腿去骨取肉用,香菠放生抽提鲜 ,萝鸡红椒切块 ,独家的美所有用大火拌炒
3、秘制取部分菠萝榨汁 ,味浓不喜欢可以不放
4 、香菠生抽 、萝鸡黑胡椒看个人喜欢哈,直接将生粉放进去,菠萝会有点出水,
材料:琵琶腿、红椒、菠萝泥直接用 ,量一定要少哈
放少许生粉9 、老姜
准备工作 :
1 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、拌匀,这样菠萝味更浓郁哦
3、看个人喜欢 ,用这个勾芡 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,菠萝汁榨的时候不用滤渣,盐 、腌制下
5、菠萝 、拌匀之后 ,可以用鸡胸肉哈 ,放菠萝汁
5、大火拌炒,放少许黑胡椒跟盐
3、生粉 、不滤渣
8、放红椒 ,大火拌炒 ,肉切成小块
2 、一小勺油
4 、作为勾芡用
步骤:
1 、
