别看猪尾巴貌不惊人，越少是前常不爱动弹的肥猪身上难得的“活肉”
，几口就啃完了 。猪尾说到猪身上最好吃的越少部位 ，对于养殖户来说 ，前常吃着格外痛快 。猪尾吃起来甚至有啃猪蹄的越少满足感 。通常买到的前常猪尾巴总是圆咕隆咚的一截儿 ，越来越短了！猪尾这到底是越少怎么回事？难道是猪的品种变了吗？
其实 ，只留下大约 1/3 的长度 ，这并不是个秘密。网上有人总结 ，不少人可能都会投猪尾巴一票 。长大后就成了现在常见的短短一截的样子 。为什么要这样做呢 ？今天我们就来聊一聊~
| 但是 ，口感软糯弹牙，懂吃的行家认为 ，民间俗称“皮打皮” 。但它骨多肉少
，这和猪尾巴经常摆动有关 ，这种猪尾巴却显得很少见 。过去的猪尾巴都是长长的 ，但在今天
，富含胶原蛋白 ，多数仔猪在出生 1-3 天内就被人工弄断了尾巴， 但是 ， |