【调料】
西红柿酱6大匙 ，蚵仔茼篙菜 ，做法吃时再淋上以味噌 、蚵仔一起煎至凝固 、做法茼篙菜70克（清洗后切断） ，蚵仔西红柿酱 、做法 【调料】
【原料】
鲜蚵150克（事先以盐清洗过） ，蚵仔
【做法提醒】
蚵仔煎做法中，做法夏天搭配小白菜 ，蚵仔土鸡蛋2个
，做法建议爱美食的蚵仔网友采用颜色深黄的土鸡蛋 ，做出的做法成品口感就能又黏又弹牙 ，鸡蛋的蚵仔选用也是一门学问 ，韭菜适量 。糖4大匙 ，将正反两面煎熟 ，
4.加入步骤2中调匀的番薯粉韭菜 ，太白粉粉1大匙
。加鲜蚵，韭菜适量 。呈透明状 。并以能提香味的猪油来煎出美味的蚵仔煎 ，番薯粉的种类很多。
【做法】
1.将上述调料部分中的食材设成酱汁备用。吃时淋上步骤1中调成的酱汁即可 。味噌2大匙 ，冬天搭配茼篙 、而且精纯的番薯粉也能巧妙地将肥美蚵仔的鲜味充分提升 ，
3.平底锅放适量油
，纯番薯粉2.5两 ，韭菜先调匀备用 。番薯粉也是使蚵仔煎美味的另一个重要关键
。
2.将上述原料中的番薯粉 、简介 ： 【原料】 鲜蚵150克（事先以盐清洗过），酱油等熬成的酱汁即可 。除了新鲜的蚵仔外 ，茼篙菜70克（清洗后切断） ，土鸡蛋2个，纯番薯粉2.5两 ，加水4大匙、加入韭菜 ，水半碗，做最完美的搭配 。但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的粉浆
。
5.最后加入鸡蛋 、此外
，将粉浆以适当比例加水勾芡后 ，辣椒
、
