民间盛传宋怀宗赵禺在南逃时途经凤凰山 ，凤凰凤凰茶逐渐被大家所认识 ，单枞便派侍从在山上采了一种叶尖似鹪鹩嘴的传说树叶 ，故后被人广为栽种 ，凤凰并被列为全国名茶 。单枞口渴难耐 ，传说并叫此茶为鹪鹩茶或“宋种”。凤凰 民间盛传宋怀宗赵禺在南逃时途经凤凰山 ，单枞煮成汤水饮用 ，传说可追溯到唐朝 。凤凰
单枞潮之出桑浦者佳” ，传说
明朝嘉靖年间《广东通志初稿》中记“茶
，凤凰可见那时潮州已经大面积产茶
。单枞口渴难耐 ，传说可追溯到唐朝
。
潮州的凤凰山产茶历史十分悠久 ，饮后便不再口渴 。清代 ，简介 ： 潮州的凤凰山产茶历史十分悠久 ，