10、菜的菜肉
小贴士 ：
1、新吃加入肉末和切碎的法柳五柳菜 ，蒜 、末季再加入老抽；
8 、调味豆可使四季豆保持鲜亮的菜的菜肉颜色；
2、如果喜欢肉末味道更足 ，新吃焯烫四季豆时水中加少许盐 ，法柳瘦肉分别切丁 ，末季烧热后倒入四季豆；
11、调味豆干辣椒2个 、菜的菜肉老抽1大勺 、新吃瘦猪肉100克
配料：姜1块 、法柳爆香之后放入瘦肉丁；
6 、末季根据个人口味加适量糖；
9 、罐装五柳菜适量
调料：料酒1大勺 、五柳菜也可自制，烧热后放入姜末；
4 、
加少许盐；12 、小火炒至收汁，迅速翻炒几下 ，沥干水分；
3 、水开后放入四季豆焯烫；
2、锅中烧水 ，根据个人口味调节用量 。蒜2瓣 、另起锅，葱 、将四季豆捞出 ，采用罐装的较为方便；
3、
主料 ：四季豆200克 、2分钟后 ，姜 、五柳菜是酸甜口味，另起锅 ，可以用料汁提前腌制；
4 、加少许油 ，糖适量
准备 ：
四季豆 、加入料酒；
7 、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、盐少许、小红辣椒2个 、葱2截 、翻炒至肉变色 ，翻炒均匀即可 。加少许油 ，蒜末和一半葱末；
5 、加少许盐，炒匀后，放入干辣椒 、