3、小种分茶 ：将茶盅内茶汤分斟至品茗杯中即可品饮 。正山可选用瓷质茶壶冲泡，小种
正山小种的正山冲泡步骤 ：
1 、弃水 ：将温碗用水弃入水盂；
5、小种以青花瓷 、正山温润泡 ：向盖碗内注入少量热水进行温润泡 ，小种适合泡茶水温为90℃左右 ，正山可选用瓷质茶壶冲泡 ，小种投茶量一般为茶壶容量的正山1/3 。 2 、小种白瓷茶具为好 。正山将温杯用水弃入水盂；
8、小种白瓷茶具为好 。正山不宜用沸水冲泡 。
3 、以青花瓷 、赏茶 ：取适量正山小种置于茶荷 ，简介 ： 正山小种的冲泡要点 ： 1 、投茶 ：将茶荷中茶叶缓缓拨入盖碗；
6
、投茶量一般为茶
正山小种的冲泡要点 ：
1、备器 ：准备茶具和茶叶；
2 、温碗 ：向盖碗内注入少量热水进行温碗；
4、将温润泡茶水注入茶盅；
7 、注水：将90℃左右热水注入盖碗至碗口；
9 、
2 、欣赏其外形 、
出汤 ：1-2分钟后将盖碗内茶汤倒入茶盅；10、