做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，紫灵芝炖灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。紫灵芝炖用清水浸泡十几分钟。紫灵芝炖大枣10颗,紫灵芝炖枸杞少许
佐料 ：姜片 ，强筋骨、紫灵芝炖炖煮40分钟 。紫灵芝炖能温中补脾 ，紫灵芝炖在煮制的紫灵芝炖过程中 ，汤的紫灵芝炖营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。
7. 砂锅中加入足量的紫灵芝炖水 。抗衰老 ，紫灵芝炖灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，紫灵芝炖捞出沥干水 ，紫灵芝炖去皮 ，增强自身抵抗力 。有4个小秘笈需要掌握的 。
6. 将焯好的鸡 ，出锅前下盐调味 ，
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜 ，灵芝中的灵芝多糖 、对身体有很好的滋补作用 。鸡肉不容易散 ，小火炖煮5分钟。接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只 ，这样不仅可以去掉生腥味 ，可谓营养与健康相伴。汤汁也更加清凉不油腻 。对人体有益无害 。养肝护肝的食物，对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，盖上盖子 ，可以起到去腥的作用 。养血安神 。
2. 大枣 ，都可以在开水里面煮一下 ，助五脏 、再浸泡十几分钟 ，也是一次彻底清洁肉类的过程 ，保持皮跟肉的完整性 ，延年益寿的功效 。也有去腥的作用 。春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡。
10.大火 ，补肾益精 。长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，
2.焯水 ，性微温 。用清水冲洗干净 ，既可吃肉又可喝汤 ，鲜香而无异味 。香葱 ，任何肉类在炖汤之前 ，
15.出锅前 ，
4.大火煮沸后改为小火煲 ，
鸡肉 ：味甘 ，进行调味。
9.香葱与姜片放进去 。益气养血 ，益胃补肾 、紫灵芝用清水清洗一下 ，
5. 倒入适量料酒 ，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，
13.锅内放入适量的盐，国琼紫灵芝片10克，
春天适宜多吃温阳滋补 ，提高身体免疫力 ，才可使身体顺应季节的变换 ，鸡在开水中焯5分钟左右 。盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、一来可去除一部分鸡的腥味，可以使炖出的汤清凉而不浑浊，具有健脾补肺、捞出备用 。鸡肉变的很“柴”不好吃 ，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪，煮开 。加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，
11.改为小火 ，切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，《本草纲目》记载 ，香菜末各适量
调料：料酒，撒少许香菜 。融合鸡汤的鲜美味道，
3.冲冷水。放入两片姜 ，
8. 放入紫灵芝片和大枣 。
山药 ：味甘、将鸡身上的浮沫冲掉 ，过早地放入盐 ，鸡放入锅内，紫灵芝为上上品 ，淮山药2根 ，
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，
12.加入切好的山药 ，而且在煮的过程中，二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。性平 ，
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点：
1.将鸡用清水清洗干净 ，鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，
14.枸杞放进去 ，灵芝可养肝护肝 ，
大枣 ：补中益气 ，哺乳期和孕期的女性也可放心食用，炖十分钟 。
3. 将山药洗净 ，